Mummulan pihalta saaduista raparpereista syntyi aivan sairaan herkullinen piirakka. Sitä oli kiva syödä vaniljajäätelön kera ja katsoa leffaa telkkarista. Emmillekin maistui ja hän söi jopa pelkkiä raparperinpaloja suu pienessä virneessä. Totesi vaan, että on vähän hapanta! =)
Resepti on sama kuin Mummun Mustikkapiirakassa
mutta tähän lisäsin hieman enemmän sokeria, johtuen raparperin kirpeydestä.
Eli ripottelin raparperien päälle ennen uuniin laittamista noin 4 rkl sokeria. Ja lisäsin kermaviiliseokseen myös sokeria muutaman lusikallisen.
Voi että kun maistui hyvälle! =)
Kommentit