Työkaverini ihastui Äitienpäivän mokka-suklaakakkuun ja pyysi, että leipoisin hänen valmistujaisiin samanlaisen yksilön. Pikkuisia muutoksi kuitenkin juhlakalun toiveesta tein. Oma versioni oli niin pieni, joten tein tämän kaksinkertaisena ja mansikoiden tilalle laitoin vadelmia. Valmis kakku oli kuulemma todella hyvää. Ite maistelin tota täytettä ja se oli kyllä hyvää..

Tässä kuva kakusta..

Ja tässä palasta.. Kivasti näkyy noi vadelmat tossa!

Tämän ohje siis löytyy täältä, ja tämä versio on tehty kaksinkertaisella ohjeella.