Rakas äitini, eli mummu, tuli tänään töittensä jälkeen kyläilemään ja pitihän mummulle jotain hyvää tehdä. Selasi vanhoja reseptejäni siinä toivossa, että olisin hieman siivonnut niitä, mutta tämä resepti pisti heti silmään, joten siivous jäi ja leipominen alkoi! Tämä oli joku vanha lehtileike, oliskos ollut joskus Me Naisista otettu, en muista tarkalleen..

100 g voita
2,5 dl sokeria
2 kananmunaa
1 dl maitoa     ( minä laitoin 1 dl vahvaa mustaa kahvia )
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
130 g Pandan valkoista suklaata
n. 70 g Pandan tummaa suklaata

¤ Rouhi suklaat hieman pienemmäksi. Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää voivaahdon joukkoon kananmunat ja kuivia aineita ja kahvia vuorotellen. Lisää lopuksi suklaarouheet. Laita lusikan avulla isoihin muffinssivuokiin ja paista 200 C:ssa noin 20 minuuttia.

Halutessasi voit laittaa muhvinsseihin myös kuorrutteen. Minä sekoitin 1,5 dl tomusokeria, kaakaota, hieman voisulaa ja kahvia. Levitin muffarin päälle ja laitoin tösseleitä sekä toisiin mariannerouhetta.

NAM!!

" Hevou Kiti" , sanoi Ella