Näistä aineksista syntyy meidän perheen viikonloppuruoka. Kanakastiketta ja riisiä.
400-500 g broilerin filettä
2 paprikaa ( itse käytän aina suippopaprikoita )
2-3 prk ruokakermaa
1 prk Creme Bounjour-cuisine pippuriseosta
2 valkosipulinkynttä
yrttisuolaa
riisiä lisukkeeksi
¤ Leikkaa broilerinfileet pieniksi suikaleiksi ja ruskista pannulla.
Lisää joukkoon kuutioidut paprikat, ruokakerma ja Creme cuisine.
Purista joukkoon valkosipulinkynnet. Maista, että tarviiko lisätä suolaa. Kanan marinadissa on kuitenkin jo suolaa. Anna hautua miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
Keitä sillä välillä riisi. Tarjoile!
Kastikkeeseen sopii myös ananas, mutta meillä ei ollut kaapissa. Yleensä laitan aina kanan kanssa ananasta.
Tääs lopputulos! Ei näytä niin kauhean houkuttelevalta, mutta maku oli hyvä!
Kommentit