2086660.jpg

Perjantaina väsäsin mutu-tuntumalla kanakeittoa pitkästä aikaa. Tämä oli taas kerran sellainen mitäkaapistalöytyy-soppa.  Tuli tosi hyvää ja näin kylminä ilmoina on jotenkin kiva syödä lämmintä soppaa..

1 kg perunoita
400 g kanan rintafilettä
1 pss herne-maissi-porkkanaa
1 punainen paprika
1 1/2 dl kuviopastaa  ( minulla oli sydänpastaa )
currya
2 rkl Creme Bonjour cuisine-pippuriseosta
2 kanaliemikuutiota
1 tl suolaa
n. 2 l vettä

¤ Kuori ja paloittele perunat. Keitä perunat kanaliemellä ja suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Lisää myös herne-maissi-porkkana, pilkottu paprika ja pasta. Leikkaa kanat kuutioksi ja lisää ne myös joukkoon. Keitä ainakin 10 minuuttia, tai niin kauan kunnes kanat ovat kypsiä. Mausta lopuksi currylla ja Cuisinella. Sekoittele ja tarjoile näkkärin ja kylmän maidon kera.

2086663.jpg