Eilen oltiin kahden vaiheilla, että haetaanko kiinalaista ruokaa vai teenkö ite jotain..
Aloin kuitenkin ite väsäämään ja tälläistä siitä sitten tuli! SIKAHYVÄÄ!
Tästä ei kovin tarkkaa reseptiä ole, koska laitoin aineita vähän joka purkista pikkasen ja jotain vähän enemmän.

500 g kanan rintafilettä
1 prk kookosmaitoa
n. 5 rkl makeata chilikastiketta
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 limen mehut
n. 4 dl vettä
1 vihreä paprika
n. 2 rkl seesamiöljyä
n. 2 rkl sokeria

¤ Leikkaa kananfileet paloiksi ja ruskista ne pannulla kypsiksi. Kaada joukkoon kookosmaito ja mausteita sekä vesi. Suikaloi paprika ja lisää se myös joukkoon. Anna hautua noin 10 minuuttia. Lisää vielä halutessasi mausteita.
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoile.