Ella kulta sai kisu-kakun. =) Tykkäsi kovasti ja kynttilöitä puhallellessaan hoki, että kisukakku, kisukakku.. =)  Tuo kuva on tilattu Ullanunelmasta  ja se oli aika kätevä. Tosin se jäi mun mielestä ikävästi kuprulle ja kurttuun. Vieraat kyllä kehuivat kovasti, mutta ite tietysti katsoo niin kriittisenä.
Kakkua oli helppo leikata, laitoin tuon kuvan siihen jo ajoissa, eli n. 5 tuntia ennen tarjoilua. Eikä kuva maistunut miltään.

Kakku on neljän kananmunan ja täytteenä olivat mansikkamousse sekä mokkamousse.Kostutin vaniljamaidolla.

Mansikkamousse:

n. 200 g mansikoita
2 dl kermaa
2 liivatetta
loraus kuumaa vettä

¤ Liivatteet likoamaan kylmään veteen. Soseuta mansikat ja vaahdota kerma. Sekoita ne yhteen ja purista liivatteista ylimääräinen vesi pois. Liota ne kuuman vesitilkkaan ja sekoita kermaseokseen.

Mokkamousse:

2 dl kermaa
iso loraus vahvaa kahvia
2 liivatetta
1 tl vaniljasokeria

¤ Liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja liota ne kuumaan kahviin. Sekoita kahviin myös vaniljasokeri ja sekoita seos kermavaahtoon.

Tarjolla oli myös masaliisaa ja mielestäni otin siitä kuvan, mutta ei sitä sitten ollutkaan kamerassa..

Oli mukavat kekkerit! =)