250 g täysjyvänuudeleita ( Löysin Prismasta )
400 g kanafilettä marinadissa
kurkkua
kirsikkatomaatteja
1 pkt tuoreita herkkusieniä
cayennepippuria
¤ Leikkaa kanafileet pieniksi paloiksi ja ruskista ne kypsiksi. Lisää kypsymisen loppuvaiheessa kanan marinadi. Siis se, mikä on siinä paketissa ja paloitellut herkkusienet. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia.
Pilko kulhoon sillä välillä kirsikkatomaatit ja kurkut. Lisäsin kasvisten joukkoon cayennepippurin.
Keitä nuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan.
Sekoita kaikki keskenään kulhossa.
Salaatista tulisi melko kuivaa, mutta kanan marinadista tulee hyvä kastike! =)
Kommentit