Tämä resepti on äitiltäni eli tyttöjen Mummulta.. =)
Pohja:
100 g voita
1 1/2 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl venhäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
n. 3 dl mustikoita
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
¤ Sulata voita hetki mikrossa jotta se pehmenee. Sekoita puuhaarukalla kaikki pohjan ainekset keskenään.
Laita pohjan päälle mustikat ja täytteen muut aineet sekoitettuna keskenään.
Paista 225 C:asteessa noin 20 minuuttia.
Pohja taputeltuna vuokaan.
Piirakka paistamista vaille.
Ja valmista mustikkapiirakkaa!
Kommentit