Pyhäinpäiväksi leipomista !
Halusin testata tuota uutta ihanaa vuokaa, jonka ostin Ullanunelmasta. Aivan ihana kakku tuli !
Tämä ohje on Kyökkiksen jugurttikakku, tällä kertaa laitoin persikkajugurttia ja lisäsin muutaman lusikallisen appelsiinimehua raikastamaan.
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
200 g voita sulatettuna
3 dl persikkajugurttia
3 rkl appelsiinituoremehua
¤ Sulata voi ja sekoita kaikki ainekset keskenään. paista 175 c:asteessa noin 45 minuuttia.
Anna jäähtyä ja kumoa.
Tuo vuoka oli kyllä superhyvä ! Ei tarvinnut edes voidella ja kakku irtosi ihan heittämällä.
Kommentit