2114670.jpg

Tuleehan tänne näitä päivityksiä..
Viime viikon Tinan keittiössä jaksossa tehtiin näitä tartar-leipiä ja mieheni huusi heti, että noita on pakko tehdä!! Itse en syö näitä(kään)..
Tein ne sydämenmuotoiseen piparkakkuvuokaan ja niissä on pohjalla paahtoleivän palanen.

n. 200 g paistijauhelihaa mielellään samana päivänä jauhettua
puolikas makea sipuli
persiljaa
1 1/2 tl sinappia
kapriksia
suolaa
mustapippuria
paahtoleipää

¤ Silppua sipulit ja persilja. Sekoita kaikki ainekset jauhelihan joukkoon ja anna hetki maustua jääkaapissa. Paina piparkakkumuotilla paahtoleivästä palanen ja laita siihen täytettä. Ota muotti pois ja tarjoile heti.

Olivat kuulemma hyviä!!

2114671.jpg

2114672.jpg