maanantai, 29. joulukuu 2008
Kermainen kalasoppa
Taas arkiruokien pariin.. Kermanjämät hyötykäyttöön ja eikun kalasoppaa tekemään.
Ihanaa!
n. 2 kg perunoita
2 pss keittojuureksia
lohta tai muuta kalaa
n. 2 l vettä
1 prk kuohukermaa
1 kalaliemikuutio
1 rkl suolaa
tilliä
¤ Kuori ja pilko perunat. Keitä perunat ja keittojuurekset kypsiksi maustetussa vedessä. Lisää loppuvaiheessa kalapalat ja kerma. Lisää tillisilppu ihan lopuksi, älä enää keitä tässä vaiheessa. Tarjoile ja nauti!
Kommentit