Tälläisen kakun teimme Emmin kanssa Iskälle. Musta tästä tuli hauska! =)
Emmi halusi kermavaahdon siniseksi ja valitsi itse karkki-koristeet.
Nuo paistetut kananmunat ovat ihania! Ja mun mielestä kakusta tuli ihan meidän näköinen.
Kakkupohja on 4 kananmunan ja täytteenä on mansikka-raparperimoussea. Ja kostutus appelsiinimehulla.
Moussen tein seuraavan ohjeen mukaan.
2 dl kuohukermaa
2 dl mansikoita
1 dl raparperin paloja
2 1/2 liivatelehteä
¤ Sulata ja survo marjat. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä liotetut liivatteet kuuman veteen ja sekoita kaikki aineet keskenään. Levitä kakun päälle.
Ei tuo raparperi kyllä maistunut yhtään, että olisi voinut laittaa kyllä enemmänkin. Tai vastaavasti jättää kokonaan sen pois.
Hyvin teki kauppansa.. Ei ole paljoa enää jäljellä.
ONNEA MEIDÄN ISKÄLLE JA MYÖS OMALLE ISÄLLENI!
Kommentit