1812339.jpg
Kauhukeittiö tuli taas eilen ja pitihän samaan aikaan syödä jotain hyvää. Mies oli kaupasta ostanut makkaraa, joten pitihän siitä jotain tehdä. Fetasalaatti on mielestäni salaateista parhain ja syön sitä ihan hirveästi. Tässä ohjeita, vaikka teinkin kaikki ns. mututuntumalla.

makkaraa ( meillä oli Wigrenin )
juustoa ( meillä oli kevyt savujuustoa )

¤ Tee makkaraan viillot juustoa varten. Leikkaa juusto paloiksi ja istuta ne viiltoihin. Paista 225 C:asteessa niin kauan, kunnes juusto sulaa ja makkara saa väriä. Siihen meni noin 10 minuuttia.

Fetasalaatti:

salaatia esimerkiksi keräsalaattia
kurkkua
tomaattia
suolakurkkua
punasipulia
fetajuustoa

¤ Revi salaatti kulhoon. Paloittele päälle kurkut, tomaatit ja sipuli. Laita vielä fetajuusto paloina tai muruina. Sekoita salaatti.