1854231.jpg

Kun se makeanhimo iskee niin siitä ei pääse yli eikä ympäri!!
Aamulla mietein ja mietein, että mitä sitä tekisi kun niin kovasti sokerihammasta kolotti.
Selasin vanhoja reseptejä ja löysin browniesin ohjeen. Meillä ei ollut kaapissa muita kuin suolapähkinöitä ja ajattelin kokeilla niitä. Ja uskokaas vaan, että tuli tosi hyvää! Ihanan suolaista, mutta kuitenkin todella makeaa.
Tämä Browniesin ohje on Trish Deseinen kirjasta Haluan Suklaata!

100 g voita
120 g tummaa suklaata
2,5 dl sokeria
2 kevyesti vatkattua kananmunaa
1,5 dl vehnäjauhoja
n. 100 g suolapähkinöitä  ( ohjeessa luki pekaanipähkinöitä )

¤ Kuumenna uuni 180 asteeseen.
Voitele irtopohjavuoka tai uunivuoka. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa ja anna jäähtyä hetken. Lisää joukkoon sokeri, kevyesti vatkatut kananmunat ja vehnäjauhot. Sekoita nopeasti mutta varovasti ja lisää joukkoon lopuksi rouhitut suolapähkinät.
Kaada taikina vuokaa ja kypsennä uunissa noin 25 minuuttia. Pinnan pitää olla rapea, mutta sisuksen kostea.
Anna jäähtyä hetki ennen kumoamista. Tarjoile lämpimänä kermavaahdon ja jääkylmän maidon kera!   NAM!!

1854233.jpg

1854228.jpg
Valmiina tämä brownies ei niin superherkulliselta näytä, mutta maku oli kyllä taivaallinen! =)