Tämä ohje on suoraan Juhlattarelta, että kiitosta vaan! =)
Minä puolitin tuon ohjeen ja tein siitä kaksi pientä piirasta. Ostin valmiita foliopiirasvuokia, niihin on kätevä tehdä piiras ja pakastaa. Ei vie edes paljon tilaa ja on tosi kiva vierasvara.
Kun Pappa tulee varmaan viikonloppuna kylään, niin saa sitten ottaa vaan pakkasesta ja sulattaa.
Tässä ohje puolitettuna:
Pohja:
225 g voita
2 dl sokeria
1 kananmuna
4,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
Täyte:
n. 1 l mansikoita
2 dl rahkaa ( 1 prk )
2 kananmunaa
0,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
¤ Vatkaa munat ja sokeri kevyesti ja lisää kuivat aineet. Painele vuokiin jauhotetuilla käsillä.
Viipaloi mansikat ja levitä ne pohjan päälle. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä seosta molemmille pohjille.
Paista 200 C:asteessa noin 20 minuuttia.
Tässä piiraat ennen paistoa.
Ja jälkeen.
En vielä maistanut piirasta, mutta uskon että maku on sairaan herkullinen. =)
Kommentit