Emmin pyynnöstä meillä oli eilen ilalla lätty-hetki. Ja mikäs sen ihanampaa kuin syödä lättyjä ja IHAN OMAA MANSIKKA-RAPARPERIHILLOA..
Lättyjen ohje Valion leivontalehtisestä.
3 kananmunaa
6 dl maitoa ( minä käytin punaista maitoa )
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
3 rkl sulaa voita
¤ Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää muut aineet ja sekoita. Anna turvota ainakin 30 minuuttia ennen paistamista.
Paista kunnolla voissa ja tarjoile hillon ja kermavaahdon kera.
Tästä taikinasta tuli 6 isoa lättyä.
Tässä vielä minun annokseni, ja kyllä maistui hyvältä..
Kommentit