Ja Ellan synttäreillä oli myös voileipäkakkua tarjolla.

Rakensin sen paahtoleivistä. Kostutin lihaliemellä ja täytin yhden kerroksen kaupan italiansalaatilla, ja kahteen muuhun kerrokseen laitoin meetwurstitäytettä. Tähän kakkuun meni 2 pkt paahtoleipää. Ja tästä riittää noin 15 hengelle.

Meetwurstitäytteen ohje:

4 prk Creme Bonjour-pippurituorejuustoa
250 g meetwurstia

¤ Anna tuorejuustojen olla hetki huoneenlämmössä, ennen kuin aloitat tekemisen.
Silppua meetwursti pieneksi ja sekoita tuorejuuston joukkoon.

Koristelin majoneesilla ja persiljasilpulla. Lisäksi laitoin vielä meetwurstitähtiä, jotka oli hankala leikata piparkakkumuotilla =(, kirsikkatomaateilla ja muutamalla kurkunviipaleella.

Kuvia valmiista voileipäkaakusta..
1569945.jpg
Tosiaan majoneesi loppui hieman kesken, joten paahtoleipä pilkottaa..
1569947.jpg