6 kuorineen keitettyä perunaa
4-6 kevätsipulia varsineen
2 keitettyä kananmunaa
1 omena
1 dl majoneesia tai kermaviiliä
2 rkl kapriksia
suolakurkkuja maun mukaan
mustapippuria
etikkaa


¤ Kuori perunat ja leikka ne kuutioksi.
Hienonna kevätsipulit, kananmunat, suolakurkut ja omena.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua ainakin tunti ennen tarjoilua. Jos vaan maltat!