Maanantaina tehty perunamuusi loppui tänään, joten pitihän sitä tehdä lisää. Tytöt tykkää siitä ihan kauheasti! =)
Tässä nyt sitten tarkka ohje muussista:
2 kg jauhoisia perunoita
2 tl suolaa
vettä
6 dl maitoa
180 g voita
¤ Kuori ja keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja survo niitä hieman. Lisää voi pieninä paloina ja maitoa pikkuhiljaa. Sekoita tehosekoittimella muussiksi.
Mä laitan tähän aika paljon voita, että vähempikin määrä kyllä riittää..
Tässä kypsät perunat ja "pieniä" voipaloja sulamassa..
Survotut perunat ja lisää "pieniä" voipaloja..
Valmis muussi!!!
Kommentit