Pohja:

4 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
3-4 rkl kaakaojauhetta
150 g sulatettua voita
2 dl maustamatonta jogurttia ( esim. Bulgaria )
6-8 pätkistä
3 kananmunaa

Kuorrutus:

200 g maitosuklaata
100 g voita


¤ Sekoita kuivat aineet keskenään.
Sulata voi ja pilko joukkoon pätkikset. Sekoittele kunnes pätkikset ovat sulaneet. Anna hetki jäähtyä. Lisää voin joukkoon jugurtti ja kananmunat.
Lisää vielä joukkoon kuivat aineet ja sekoita.
Paista 175 C:asteessa noin 45 minuuttia. Voit paistaa kakun irtopohjavuoassa, kuivakakkuvuoassa tai normaalissa täytekakkuvuoassa.
Anna kakun jäähtyä ja kumoa se lautaselle.
Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Kaada kakun päälle ja nauti!

Tämä ohje on Myllyn Paras-sivuilta.  www.myllynparas.fi