4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
4 rkl vehnäjauhoja
2 rkl perunajauhoja
( 2 rkl kaakaojauhetta )
1 tl leivinjauhetta

¤ Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita kuivta ainekset keskenään ja lisää siivilän läpi varoen kananmunavaahtoon.
Kaada taikina leivinpaperin päälle ja laita pellille. Paista 200 C:asteessa noin 10 minuuttia.

Täytä haluamallasi täytteillä kun pohja on jäähtynyt. Kääri rullalle ja nauti!

Laitan itse usein täytteeseen 1 prk kermaa + 1 prk rahkaa + 2 prk mangososetta.