Eilisillä kekkereillä oli lisäksi tarjolla tietysti Laskiaispullia hillolla!

Viime viikonloppuna meillä oli pullapäivä! Tytöt olivat mukana menossa ja voin kertoa, että jauhot pölisivät ja taikinaa syötiin niin paljon, että koko loppupäivän tuli ns. hiivaröyhyjä..

Korvapuusteihin laitoin kanelin ja voisulan lisäksi fariinisokeria. Toscapullat tein seuraavasti: Kauli taikina levyksi, voitele levy pehmeällä voilla ja ripottele päälle sokeria. Rulla tiukasti ja leikkaa sopiviksi paloiksi ja laita ne vuokiin. Anna kohota. Paista 200 C:ssa 5 minuuttia, eikä pullia tarvitse voidella. Valmista tällä välin toscatäyte.

100 g voita
1 dl sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl maitoa
70 g mantelilastuja

¤ Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja kiehauta seos. Anna hieman jäähtyä.

Ota pullat uunista ja lusikoi toscatäytettä päälle. Paista vielä noin 8 minuuttia ja nauti kylmän maidon kera!!

Nyt on nuoremman tytön vuoro sairastaa vesirokko ja ollaan siis tyttöjen kanssa kotosalla tää viikko. Mikäs sen mukavampaa kuin leipoa pullaa tyttöjen kanssa? =)
Heinähattu ja Vilttitossu-leffassa oli värikkäitä pullia ja Emmi halusi että me teemme myös. Niinpä värjäsin peruspullataikinan pinkillä pastavärillä ja niistähän tuli oikein pirtsakoita!

Ei nää nyt silti niin hienoja ollut kuin siinä leffassa, pulliin tuli paistettaessa ruskeaa väriä niin kuin siis pitääkin, ja tuo pinkki ja ruskea ei nyt niin hyvältä näytä.. Eli mitä opimme tästä? Kaikki ei aina mene niin kuin elokuvissa..   Pääasia että tytöt tykkäsivät näistä! Ja minäkin.. =)

Pyöräytinpäs tänään laskiaispullia ja hirmuisen hyvä tuoksu valtasi kodin.. Ja arvatkaas söinkö monta pullaa lämpimänä? Eihän niitä lasketa, mutta 4 niitä honttasin.

Tässä on siis peruspullataikina ja täytteenä töräys mansikka-raparperihilloa, ja pursotukset Flora Vispiä.
Noi mantelilastut maistuvat ihanilta paahdettuina! Pistin niitä ihan kauheasti pulliin ja napsin niitä siitä päältä.. Ja taas..

Sunnuntai-aamuna leivoin vielä synttäreille tuoretta pullaa ja tietysti Emmin lemppareita, eli voisilmäpullia.

Peruspullataikinan ohje on täällä ja "silmiin" laitoin voita ja ripauksen sokeria.