27-vuotias kahden ihanan tytön äiti (01/05 ja 05/07), joka rakastaa leipomista, ruoanlaittoa ja etenkin suklaan syömistä! Ethän kopioi kuviani, kiitos! Olisi kiva, jos jättäisit käynnistäsi kommenttia.
Taas Kaarina Roinisen kirjasta otettu ohje. Tästä tuli aivan sairaan hyvää! Paljon parempaa kuin kaupan leipä. Tuoreena maistui ihanalle, mutta myös paahdettuna maistui hyvälle. Tästä ohjeesta tulee yksi leipä.
2 1/2 dl vettä 25 g hiivaa 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 50 g voita sulatettuna 5-7 dl vehnäjauhoja
¤ Sulata voi ja jäähdytä se. Mittaa kädenlämpöinen vesi kulhoon ja murenna joukkoon hiiva. Lisää sokeri, suola, sulatettu voi ja pari desiä jauhoja. Sekoittele. Vaivaa joukkoon loput jauhot ja anna taikinan kohota liinan alla. Leivo taikinasta kaikki ilmakuplat pois, tee pitkulainen leipä ja laita se voideltuun vuokaan. Kohota vielä hetki. Paista leipää 175 C:asteessa noin 35 minuuttia.
Miusta vähän tuntuu, että teen tätä vuokaleipää tänään. Olin ostanut joskus esipaistettuja ranskalaisia sämpylöitä, mut niiden eräpäivä olikin 23.8. eikä syyskuuta :D
Jos joskus saan lapsia, niin ois kiva jos niistä lapsista tulis mahdollisimman kaikkiruokaisia. Ja yritän koko ajan laajentaa omaakin reseptirepertuaaria :)
olen joskus kokeillut paahtoleipää eri ohjella mutta en saanut sitä toimimaan halutulla tavalla, mutta tämä ohje toimii ja leipä on hyvää sekä tulee vähällä vaivalla
Jos joskus saan lapsia, niin ois kiva jos niistä lapsista tulis mahdollisimman kaikkiruokaisia. Ja yritän koko ajan laajentaa omaakin reseptirepertuaaria :)